Questi germogli sono perfetti per un antipasto alternativo e leggero.
Consigli d'utilizzo:
Torta di farro con verdure di stagione e germoglio di bambù.
Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:
Valore energetico | 100 Kcal |
Grassi | 0.38 gr. |
di cui saturi | 0.09 gr. |
Carboidrati | 20.52 gr. |
di cui zuccheri | 19.62 gr. |
Proteine | 2.5 gr. |
sale | 0.69 gr. |
Fibre | 4.61 gr. |